「一人暮らしなら自炊が一番節約になる」 そう信じて、仕事でクタクタに疲れた体で無理してスーパーに通っていませんか?
実はそれ、大きな間違いです。
かつては僕も「節約=自炊」と信じて毎日料理をしていました。しかし、使いきれずに腐らせた野菜や、買い物・調理にかかる時間を計算した結果、自炊こそが一人暮らしで最もコスパの悪い選択だと気づいたのです。
この記事では、一人暮らしの食費における「自炊・コンビニ・宅食」のリアルなコストを徹底比較します。
この記事を読めば、あなたのライフスタイルにおいて「本当にお金と時間が貯まる食事方法」が明確になります。
結論から言うと、食費と時間を賢く節約したいなら、自炊をやめて「安い宅食」を活用するのが正解です。
一人暮らしの「自炊神話」が崩壊する3つの隠れコスト

「自炊=節約」というのは、あくまで食材を完璧に管理し、時間を湯水のように使える人に限った話です。
忙しい一人暮らしの場合、目に見えるレシートの金額以外に、3つの大きなコストがかかっています。
使いきれない野菜と調味料の「廃棄ロス」金額
冷蔵庫の奥で、使いかけの野菜が化石になっていませんか?
一人暮らしの自炊で最も見落とされがちなのが、この廃棄ロスです。
「キャベツ1玉の方が割安だから」と買ってみるものの、結局使いきれずに半分以上を捨ててしまう。
これは、買った金額の半分をドブに捨てているのと同じです。
野菜だけではありません。
「野菜炒めのために買ったオイスターソース」や「焼肉のタレ」など、数回使っただけで賞味期限切れになる調味料も立派な損失です。
- しなびた野菜:数百円
- 使いきれない調味料:数百円
これらが積み重なると、気づかないうちに月1,000円〜2,000円の損失になっていることも珍しくありません。
食材を完璧に管理して使い切るには、高度なスキルとマメさが必要です。
仕事で疲れているあなたが、そこに労力を割く必要はありません。
「使い切らなきゃ」とプレッシャーを感じながら結局捨ててしまうくらいなら、最初から分量が決まっている食事を選ぶ方が、精神的にもお財布にも優しいのです。
買い物・調理・片付けにかかる「時間単価」の損失
あなたは自分の「時給」を意識したことはありますか?
自炊にかかる時間は、調理時間だけではありません。
- 献立を考える時間
- スーパーへの買い出し
- 調理
- 食器洗いと後片付け
これらを合計すると、1食あたり平均1時間はかかります。
毎日1時間、月30時間を自炊に費やしている計算です。
もし、あなたの時給(または副業で稼げる金額)が1,000円だとしたら、毎月3万円分の労働力をキッチンで消費していることになります。
「手間暇をかけること」は美徳ではありません。
その30時間を休息やスキルアップに使ったほうが、長期的に見れば人生のコストパフォーマンスは圧倒的に高くなります。
疲れた日の「ご褒美コンビニ or Uber」が食費を跳ね上げる
真面目に自炊を頑張る人ほど陥るのが、「反動」による散財です。
平日は仕事終わりに必死で作って節約。
でも金曜日の夜、疲れ果ててこう思うのです。
「今週は頑張ったし、今日くらいはいいか」
そうしてコンビニで高いお弁当とスイーツ、お酒を買い込んだり、Uber Eatsを頼んだりしてしまう。
たった1回の「ご褒美」で、平日5日間かけて節約した数百円は一瞬で吹き飛びます。
無理な自炊はストレスを溜め込み、結果的に衝動買い(ラテマネー)を誘発します。
継続できない節約に意味はありません。
【徹底比較表】自炊 vs コンビニ vs 宅食の月間コスト

では、結局どれを選ぶのが正解なのでしょうか?
「自炊」「コンビニ」「格安宅食」の3つを、一人暮らしのリアルな視点で比較しました。
| 項目 | 自炊 | コンビニ | 格安宅食 |
| 1食の食費 | 300円〜(※) | 700円〜 | 400円〜 |
| 手間・時間 | × かかる | ◎ ゼロ | ◎ ゼロ |
| 栄養バランス | △ 知識が必要 | × 悪い | ◎ 管理済み |
| 廃棄ロス | × あり | ◎ なし | ◎ なし |
※自炊は光熱費・調味料代・廃棄分を含まない理論値です。
自炊:見えないコストを含めると実は高い
表の通り、自炊の材料費だけを見れば一番安いのは事実です。
しかし、これには「光熱費」「水道代」「洗剤代」「調味料代」「廃棄ロス」が含まれていません。
これらを含めて計算すると、1食あたり500円〜600円近くかかっているケースが大半です。
さらに「調理の手間」という莫大なコストがかかるため、コスパという観点では決して優秀とは言えません。
コンビニ:ついつい買いすぎて月5万円オーバーの罠
コンビニ弁当の最大のリスクはついで買いです。
お弁当単体なら500円〜600円ですが、レジに行く前に飲み物やお菓子、ホットスナックをカゴに入れていませんか?
毎回会計が800円〜1,000円になりがちで、1ヶ月(30日×2食)続けると、食費だけで5万円〜6万円に膨れ上がります。
栄養バランスも偏りやすく、健康診断の結果が悪くなれば医療費という将来のコストも発生します。
格安宅食:1食400円以下で固定費化できる「最強の節約」
意外かもしれませんが、今の宅食サービスは進化しています。
高級なイメージがあるかもしれませんが、選び方次第ではコンビニ弁当の半額近く、1食300円〜400円台で利用できるサービスも増えています。
- 買い出し不要
- 調理不要
- 栄養バランス完璧
- 金額が固定されるので予算管理が楽
「自炊は面倒だけど、食費は抑えたい」という一人暮らしにとって、これほど合理的な選択肢はありません。
給料日前でも安心して食べられる「安くてうまい」サービスは、以下で厳選して紹介しています。
[ブログカードなどの内部リンク:記事ID 3-3(給料日前でも安心!1食400円以下で食べられる「安い」宅食サービス3選)]
自炊をやめて「宅食」に切り替える最大のメリットは「時間」

食費の節約以上に強調したいのが、「自分の時間」を取り戻せることです。
献立の悩みと洗い物から解放されるストレスフリー生活
「今日の夕飯、何にしよう…」
仕事中や帰りの電車で、毎日献立を考えるのは地味に大きなストレスです。
宅食なら、冷凍庫から取り出して電子レンジで4分温めるだけ。
食べ終わった容器はそのままゴミ箱へ捨てるだけ。
面倒な食器洗いや、シンクの生ゴミ処理から完全に解放されます。
この脳のリソースを消費しないという快適さは、一度体験するともう戻れません。
浮いた毎日1時間を「副業」に充てれば収入アップ
自炊をやめて生まれた「1日1時間」をどう使いますか?
動画を見てダラダラするのも良いですが、おすすめは副業に充てることです。
毎日1時間あれば、月に30時間。
この時間をWebライティングやブログなどの副業に使えば、食費の節約どころか、月5万円以上の収入を生み出すことも夢ではありません。
「節約して支出を減らす」だけでなく、「時間を作って収入を増やす」。
これが、これからの時代を生き抜く賢い一人暮らしの戦略です。
[ブログカードなどの内部リンク:記事ID 1-1(工場勤務で「ご飯を作る気力がない」あなたへ。自炊をやめたら月5万円の副業時間が生まれた話)]
まとめ:賢い一人暮らしは「自炊」にこだわらない

今回の記事のポイントをまとめます。
- 自炊は「廃棄ロス」や「時間単価」を考えるとコスパが悪い
- コンビニは「ついで買い」で食費が高騰しやすい
- 安い宅食なら、食費を抑えつつ自由な時間が手に入る
「自炊しなければならない」という固定観念を捨ててみてください。
まずは週に数回、夕食を宅食に置き換えるだけでも、その快適さとコスパの良さを実感できるはずです。
もし「どの宅食を選べばいいかわからない」という場合は、以下の記事で安さと満足感を基準に選んだランキングを参考にしてください。
[テキストリンクまたはボタン:まずはここから!安い&うまい宅食サービス3選を見る(記事ID 3-3へ)]


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