自炊は本当に節約？一人暮らし製造業マンが「食材ロス」と「疲労」を計算した結果

「自炊をすれば月2万円は節約できる」 そう信じて、仕事帰りに重い足取りでスーパーに寄り、クタクタの体で野菜を切っていませんか？

ハッキリ言います。 時間と体力に余裕がある人ならともかく、私たちのような「製造業の一人暮らし」にとって、自炊は大赤字の行動です。

「いやいや、実際に食費は減ってるよ」と思うかもしれません。 しかし、それは「自分の残業代（時間単価）」と「廃棄ロス」を計算に入れていないからです。

この記事では、現役の工場勤務である私が、実際のレシートと給与明細を元に「自炊にかかる本当のコスト」をガチ計算しました。

結論から言うと、計算結果を見れば、あなたが今すぐ自炊をやめて「宅食」に切り替えるべき理由が分かります。

「自炊＝0円」の勘違い。目に見える「食材ロス」と「逃げ代」

「自炊は材料費しかかからないから安い」

これは大きな間違いです。

自炊には、レシートには載らないけれど、確実にあなたの財布からお金を奪っていく2つの「隠れ赤字」が存在します。

冷蔵庫の奥で眠る「半分のキャベツ」と「期限切れのタレ」

「安かったから」と買った大袋の野菜や、特売のお肉。

結局使いきれずに、冷蔵庫の奥で化石になっていませんか？

• 半分腐らせて捨てたキャベツ：100円
• 賞味期限が切れた納豆や豆腐：200円
• 数回しか使わず固まった調味料：300円
• シナシナになって黒ずんだモヤシ：50円

これらが積み重なり、一人暮らしの自炊では平均して月1,500円〜2,000円ほどの食材をゴミ箱に捨てていると言われています。

これは、毎月2,000円札をシュレッダーにかけているのと同じです。

疲れた日の「スーパー惣菜・コンビニ」への逃げ代

そしてもっと恐ろしいのが、疲労による「二重出費」です。

冷蔵庫に食材があるのに、残業でヘトヘトになってこう思う日はありませんか？

「だめだ、今日は作る元気がない…弁当買って帰ろう」

ここで買うお弁当やホットスナック（約800円）は、本来必要なかった出費です。

さらに、使わなかった冷蔵庫の食材は鮮度が落ち、廃棄リスクが高まります。

週に1回この「逃げ」が発生すると、月3,000円〜4,000円の無駄金が飛びます。

つまり、自炊をしているつもりでも、毎月約5,000円〜6,000円は「空気」にお金を払っているのが現実なのです。

【衝撃】調理時間を「残業代」で換算したら大赤字だった

ここからが本題です。

私たち製造業の人間は、時間と体力を切り売りして給料をもらっています。

つまり、「自分の時間＝お金」です。

もし、工場長に「毎日1.5時間タダ働きしろ」と言われたら、全力で拒否しますよね？

しかし、自炊という名の「家事労働」では、それを平気でやっているのです。

買い物・調理・片付け＝1日90分の「無賃労働」

自炊にかかる時間は調理だけではありません。

• 献立を考える＆スーパーへの買い出し：30分
• 下準備＆調理：30分
• 食器洗い＆シンクの生ゴミ処理：30分

合計で1日90分（1.5時間）です。

仕事で疲れた後のこの1.5時間は、本来なら体を休めたり、副業をしたりするための貴重な時間のはずです。

時給1,600円換算で、月6万円以上をドブに捨てている計算

私の給与明細（基本給＋残業・夜勤手当を労働時間で割った金額）を元に、時給を1,600円と設定して計算しました。

1.5時間（作業時間）× 1,600円（時給）＝ 2,400円

なんと、あなたは夕食を作るたびに、毎日2,400円分の労働力をキッチンで消費しています。

これを1ヶ月（30日）続けると…

2,400円 × 30日 ＝ 72,000円

ここから、外食の日などを引いて、リアルに月20日〜25日自炊したとしても、月額約60,000円〜70,000円分の「稼げるはずだった時間」を捨てていることになります。

「自炊で月1万円浮いた！」と喜んでいる裏で、実は6万円以上の労働力をドブに捨てている。

これが「自炊貧乏」の正体です。

製造業特有の「疲労コスト」は金銭以上のリスク

お金の話以上に深刻なのが、「安全性」の問題です。

デスクワークとは違い、私たち製造業の現場では、疲労がそのまま「事故」に繋がります。

自炊による睡眠不足が招く「ヒヤリハット」と「怪我」

自炊のために睡眠時間を削っていませんか？

「帰宅して、料理して、食べて、片付けて…気づいたら日付が変わっていた」

そんな生活で十分な睡眠がとれるはずがありません。

寝不足で集中力が落ちた状態で、プレス機やフォークリフトを操作するのは自殺行為です。

もし自炊の疲れが原因で「ヒヤリハット」を起こしたり、指を怪我して休業することになれば、数百円の食費の節約どころではない損害（治療費・給料減額）が発生します。

休日に「寝溜め」しかできない人生でいいのか？

平日に自炊で体力を使い果たすと、休日は「泥のように眠るだけ」で終わってしまいます。

それでは何のために働いているのか分かりません。

平日の家事をなくし、体力を温存すれば、休日に趣味を楽しんだり、副業で新しい収入源を作ったりすることができます。

「自炊をやめる」ことは、自分の人生を取り戻すことと同義なのです。

結論：賢い工場マンは「食事」を外注（宅食）している

以上の計算を、「自炊」と「宅食（noshなどを想定）」で比較表にまとめました。

コスト項目	自炊（毎日）	宅食（毎日）
① 食材費（商品代）	15,000円 （1食500円想定）	18,000円 （1食600円想定）
② 隠れ出費（ロス・光熱費）	+5,000円 （廃棄・逃げ代・ガス代）	0円 （ロスなし・レンジ代数円）
③ 労働コスト（時間単価）	+72,000円 <small>（1.5h×30日×時給1600円）</small>	ほぼ0円 <small>（レンジ4分で完了）</small>
【人生の総コスト】	92,000円	18,000円

ご覧の通りです。

目先の「食材費」だけを見れば、自炊の方が3,000円ほど安く見えます。

しかし、「隠れ出費」と「あなたの時間価値」を含めた総コストでは、宅食の方が圧倒的に安上がり（約5分の1）なのです。

工場では「コスト削減」や「工程改善」にうるさいのに、なぜ自宅ではこんなに非効率な工程（自炊）を続けているのでしょうか？

食事を宅食に切り替えることは、「手抜き」ではありません。

無駄な作業を外注（アウトソーシング）し、自分の時間を取り戻すための「賢い経営判断」なのです。

失敗しない！工場勤務におすすめの「コスパ最強宅食」

「理論はわかった。でも、高いお金を払って失敗したくない」

そんな人のために、工場勤務の男性が選ぶべき「安くて・ガッツリ食べられる」宅食サービスを紹介します。

迷ったらコレを選べ！安さとボリュームの最適解

数あるサービスの中で、私たちが選ぶべき基準は「ボリューム」と「コスト」です。

オシャレなカフェ飯よりも、肉体労働の疲れを癒やすメニューが必要です。

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まずは「お試しセット」で自分の時間を買い戻そう

いきなり定期契約をするのが怖い人は、各社が用意している「お試しセット」や「初回割引」を活用しましょう。

これならコンビニ弁当以下の価格で試せるので、金銭的なリスクはゼロです。

まずは1回だけ注文してみて、

「帰宅して4分で温かいご飯が食べられる感動」

「皿洗いをせずにそのまま寝られる快適さ」

これを体験してみてください。もう自炊には戻れなくなるはずです。

まとめ：自炊という「労働」をやめて、自由を手に入れろ

今回の記事のまとめです。

今日、仕事帰りにスーパーに寄るのをやめましょう。

その代わりにスマホで宅食をポチって、空いた時間でゆっくり風呂に入るなり、動画を見るなりして、明日の仕事への英気を養ってください。

それが、私たち製造業マンが長く健康に働き続けるための、一番の節約術です。

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